Da ich kürzlich nochmal danach gefragt wurde, gibt es heute eine Anleitung zum Brokkoli Sprossen ziehen. Wie gesund Brokkoli ist, hatte ich ja schon mal beschrieben. So gesund sind Brokkoli Sprossen Brokkoli Sprossen enthalten vergleichsweise viel Sulforophan, einem Senföl, das laut Studien eine krebshemmende Wirkung aufweist. Deshalb esse ich sie momentan zum Beispiel fast täglich. […]
Fasten und Chemotherapie
Schon länger wollte ich mich zu diesem Thema äußern: Fasten und Chemotherapie. Es gibt Empfehlungen und vereinzelte Studien, die nahelegen, dass das Kurzzeit-Fasten während einer Chemotherapie die Nebenwirkungen lindern soll. Die Idee dahinter ist, einige Stunden vor und einige Stunden nach der Chemotherapie keine Nahrung zu sich zu nehmen. Oft lese ich von etwa 36 […]